recette de naans (pain indien)
Miam les naans! Salut, aujourd'hui, je vous partage une recette de pain indien: Les naans. Ingrédients: pour quatre naans 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1/2 tasse d'eau tiède 2 cuillerées à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 1 yaourt nature 25 g de beurre fondu Recette: Mettre l'eau dans un saladier et diluer la levure dedans. Ajouter la farine, l'huile, le sel et le yaourt. Mélanger et laisser reposer 1h. Allumer le four thermostat 7 (210°). Former quatre boules de pâte, puis aplatir avec un rouleau. Poser sur une plaque de cuisson. Mettre les naans au four pendant 5 minutes, ils doivent être gonflés. Faire fondre le beurre. Badigeonner les naans et les remettre au four, sur la position grill, 3 minutes. Astuce: Pour encore plus de délice, dégustez les avec du fromage !